Vegetarianas

Ingredientes:

• 3 huevos

• 1/2 taza de cacao amargo

• 2 tazas de avena instantánea

• 1/2 taza de coco rallado

• 1/2 taza de azúcar mascabo

• 3 cdas de aceite de coco o girasol

• 1 cdita de polvo para hornear

• 2 tazas de leche vegetal o agua

Preparación:

• Batir primero bien los huevos

• Agregar el resto de los ingredientes

• Pasar la preparación a una asadera o budinera previamente aceitada y cocinar a horno medio por 25 o 30 minutos aproximadamente.

• Eso es todo!!! Súper fácil y súper saludable.