CategoriesRECETAS VEGETARIANAS

Torta de avena

Torta de avena

👉 TORTA DE AVENA 😍
Ideal para acompañar una tarde de mates o cualquier infusión. Se prepara muy rápido y rinde muchísimo!

Ingredientes:
• 1 1/2 taza de avena
• 1 banana grande o 2 chicas
• 1 manzana
• Jugo de 1 naranja
• 3 cdas de azúcar integral
• 3 cdas de aceite
• 3 cdas harina integral o común
• 1/2 taza de coco rallado
• 2 cditas polvo de hornear
• 2 huevos
• Ralladura de naranja o esencia de vainilla

Preparación:
• En un bols añadimos el aceite, el azúcar y la ralladura de naranja, mezclamos bien. Agregamos la banana hecha puré y la manzana rallada.
• Añadimos el jugo de 1 naranja y le agregamos los huevos uno a uno mezclando e integrando bien.
• Añadimos la avena (podés ponerla en la licuadora para que hacerla harina), 3 cucharadas de harina, le agregamos el coco rallado y el polvo de hornear.
• Mezclamos bien todo y lo mandamos a una budinera enmantecada y enharinada
• Lo llevamos a horno moderado por 30 min aproximadamente.
• Listo! a degustarla!

 

Te dejamos otra excelente receta para que elabores: Unos riquísimos cubanitos saludables.

 

Seguínos en INSTAGRAM y FACEBOOK