Ingredientes:

1/2 taza de zapallo italiano o zucchini rayado finito.

1/3 taza de Avena.

2/3 taza de Harina de Maíz, o hasta lograr la consistencia deseada.

1 cucharadita de chia o linaza

1/2 taza de agua tibia

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes con mucha paciencia y añadir poco a poco la harina de maíz hasta lograr una masa consistente.

Formarlas arepitas y cocer al sartén hasta que doren por lado y lado.

Ya puedes rellenar a gusto y listo a disfrutar!