CategoriesAPLV RECETAS SIN AZÚCAR SIN GLUTEN VEGANAS VEGETARIANAS

Falafel

falafel

Ingredientes:

1 taza de garbanzos cocidos

50 gramos de nueces

50 gramos de almendras

1/2 cebolla picada

1/2 diente de ajo picado

1 cucharada de perejil picado

1/4 cucharadita de comino

1/4 cucharadita de canela molida

1/4 cucharadita de cúrcuma

1 cucharada de aceite de oliva

Sal de mar

Procedimiento:

Moler los garbanzos, las nueces y las almendras en la procesadora, dar consistencia de puré

Saltear cebolla y ajo en aceite de oliva

Unir bien los ingredientes, salar y dar formar pequeñas hamburguesas

Hornear

LISTO… Podés acompañar con ensaladas.

 

 

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